Sterke drank
Sterke drank, ook wel geschreven als sterkedrank, is een alcoholische drank die in Nederland voor 15 procent of meer uit alcohol bestaat. Omdat de bereiding van wijnen iets anders verloopt worden deze ook tot de sterke dranken berekend.
De gistcellen die nodig zijn voor de bereiding van wij sterven namelijk pas af bij een alcoholpercentage van 11 tot 16 procent. Wijn is door volledige gisting aan zijn volumepercentage alcohol gekomen en vormt hiermee dus een uitzondering. In België is sterke drank die alcoholische drank die niet alleen door gisting is ontstaan, maar ook gedestilleerd is of een toevoeging heeft ondergaan. Alles onder de 1,2 volumepercentage alcohol valt niet onder de sterke drank. Er is dus een verschil in de benaming van sterke drank.
Bij wereldwijdonline vind je niet alleen sterke drank in de vorm van wijn, die wij uitgebreid in ons assortiment hebben zitten. Je kunt bij ons ook terecht voor gin, port, vermouth of sherry. Port is een versterkte wijn uit Portugal en behoort dus eigenlijk bij de wijnen. Het alcoholgehalte bedraagt tussen de 18 en 20 procent. Gin wordt verkregen vanuit destillatie van een vergist graanbeslag. Gin is afkomstig van jenever en heeft een alcoholpercentage van tussen de 40 en 55 procent. Vermouth is een versterkte wijn en sherry een Spaans versterkte wijn. Ontdek de verschillende soorten sterke drank op Wereldwijnonline en laat je inspireren door ons assortiment.