The Francophile “the Liberator” Chenin Blanc is een zachte, witte wijn van wijnhuis de Morgenzon uit de wijnranken van Stellenbosch, Zuid-Afrika. Gemaakt de van de druif Chenin Blanc is deze witte wijn een niet te droge, zoete witte wijn met aroma’s van rijp citrusfruit en een kleine hint van vanille. In de mond voelt de wijn verfrissend lekker aan met de typerende romigheid zo eigen aan de gehoute wijnsoort. De complexiteit van de wijn kan als tropisch worden beschouwd, afgewerkt met een stevige punch.
Het alcoholpercentage bedraagt 13.5%. Deze heerlijke witte wijn heeft vier jaar op houten tanken gerijpt en dus al meteen te drinken. Desondanks mag er verwacht worden dat de smaak en complexiteit nog verder evolueert over de komende twee tot drie jaar. Qua voedsel is deze wijn een goede combinatie met kip, paddenstoelen en pasta.