De Tokara Directors Reserve White is de top witte wijn uit de wijngaarden van Tokara, Stellenbosch, Zuid-Afrika. De wijn is een blend van 71% Sauvignon blanc en 29% Semillon. Deze witte wijn heeft een prachtige gouden tint met gebieden groen ertussen. De aroma’s zijn scherp en intens in de neus te noemen met hinten cassis, citroengras en passievrucht die duidelijk doorschemeren. De wijn geeft dan ook een leuk, zomers, fris en fruitig gevoel in de mond met zelfs een hint limoen erbij verwerkt. Na even degusteren kan je zelfs gewag maken van een romige toets in de wijn, ook al blijft de Directors Reserve White in hoofdzaak een fruitige, frisse wijn.

Met een alcoholpercentage van 13,63% is deze wijn een uitstekend wijntje voor bij het eten. Vooral visgerechten en kreeft zullen bij uitstek het smakenpallet van deze topper van Tokara goed doen uitkomen.