Welke wijn als aperitief?
Je hebt een heerlijke maaltijd bereid en de bijbehorende wijnen met zorg geselecteerd. Maar je wilt je gasten van tevoren ook graag ontvangen met een drankje. Het is juist deze 'binnenkomer' die zorgt dat je gezelschap in de stemming komt, dus in die zin zijn wijn en aperitief minstens zo belangrijk. Twijfel je over welke wijn als aperitief het beste is? Op deze site ben je aan het juiste adres voor een gedegen online wijn advies!
Wek de eetlust op
Een aperitief wordt van oudsher beschouwd als een drankje om de eetlust op te wekken. Het woord komt van het Latijnse 'aperire', dat openen betekent. Een aperitief opent dus als het ware de weg naar de maaltijd. Hoewel je voor een aperitief misschien al snel aan een witte wijn denkt, kun je ook zeker een rode wijn (of een rosé) serveren. Bij rode wijnen is het wel aan te raden om geen al te zware soort te kiezen en dus in ieder geval het alcoholpercentage onder de dertien procent te houden.
Kies voor de beste combinatie
Net zoals je de wijnen voor het diner zorgvuldig afstemt op de gerechten, kun je ook bij de keuze van wijn als aperitief het beste rekening houden met de hapjes die je serveert. Ook op dit vlak kun je op deze site terecht voor online wijn advies. En als je je oog hebt laten vallen op het perfecte aperitief, dan is dit ook dé plek om online wijn te kopen!