• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Onze sommelier

U weet globaal wat u zoekt? Laat ons u helpen te beslissen.

Wijn bij groenten

Steeds vaker hebben groenten een hoofdrol in de maaltijd. Maaltijden zonder vlees en vis werden altijd al gegeten door mensen die vegetarisch eten, maar tegenwoordig hebben de maaltijden een groter publiek. Wijn wordt meestal gekoppeld aan een vlees- of visgerecht, tijd om eens te kijken naar de combinatie wijn en groenten.

Salades combineren met lichte wijnen
Een zomerse salade combineert goed met een lichte wijn. Denkt u bijvoorbeeld aan een rosé wijn, een droge witte wijn of een frisse rode wijn. De laatste variant mag, in tegenstelling tot wat veel mensen denken, ook best koel geserveerd worden. Ook wat zoetere witte wijnen combineren leuk met een salade. Is de salade op basis van pasta of bijvoorbeeld aardappelen dan mag de wijn wel wat voller zijn.

Roerbakgroente en volle wijnen
Een roerbakschotel met ratatouillegroenten als aubergine en paprika of een gerecht met wintergroenten vraagt om een volle wijn. Een stevige rode of een krachtige droge witte wijn bijvoorbeeld, maar ook een volle rosé wijn doet het goed bij deze gerechten. Een stoofschotel vraagt juist weer om een kruidige wijn.

Al langer bestaande combinaties
Dat bij een groente als asperges een mooie droge wijn gedronken wordt en bij zuurkool bij een zoetere Duitse wijn, dat waren we al langer gewend. Bij deze gerechten stond de groente altijd al op de voorgrond. Ook stamppotgerechten zijn vooral genoemd naar de groente als hoofdbestanddeel en combineren prima met een wijn met een diepe kleur en intense smaak. Wijn bij groenten is dus een ideale combinatie!
Lees meer
tot
Land
Druif
Passend bij
Wijnstijl
Jaartal

Chateau Kefraya Comte de M Magnum, 2012, Libanon, Rode Wijn

✓ Karaktervolle wijn
✓ Cabernet Sauvignon & Syrah
✓ Robert Parker 2017: 93 pnt

€76,49
Comte de M, Libanon, Rode Wijn, 2012 93 Robert Parker

Chateau Kefraya Comte de M, Libanon, Rode Wijn, 2012

✓ Karaktervolle wijn
✓ Cabernet Sauvignon & Syrah
✓ Robert Parker 2017: 93 pnt

€39,95

Chateau Kefraya Rouge Magnum, Libanon, Rode Wijn

✓ Aroma's van oa mokka en koffie
✓ Intense houttoetsen in de neus
✓ Langdurige afdronk

€42,99
Château Kefraya Rouge, Libanon, Rode Wijn, 2011 Mundus Vini Gold

Chateau Kefraya Château Kefraya Rouge, Libanon, Rode Wijn, 2011

✓ Karaktervolle wijn
✓ Syrah, Cabernet Sauvignon & Mourvèdre
✓ Mundus Vini 2015 - Gold

€20,49
Les Coteaux de Chateau Kefraya, Libanon, Rode Wijn, 2016 Mundus Vini Silver

Chateau Kefraya Les Coteaux de Chateau Kefraya, Libanon, Rode Wijn, 2016

✓ Aroma's van rook, vanille en koffie
✓ Vol, rijk en krachtig in de mond
✓ Heerlijk bij geg...

€15,95

Bodegas Abanico Piedra Blanca Verdejo, Rueda, Spanje, Witte Wijn

✓ Frisse wijn met groene toets
✓ Tropische fruitaccenten
✓ Deels vatrijping

€10,99

Cathar Reserva, 2012, Ribera del Duero, Spanje, Rode Wijn

✓ Aroma's van toast en bessen
✓ Palet van kruiden en likeur
✓ Complexe, harmonieuze wijn

€25,99

Weingut Taferner Tafi Red, Carnumtum, Oostenrijk, Rode Wijn

✓ Aroma's van bessen met pikante toets
✓ Complexe en harmonische structuur
✓ Delicate afdron

€12,99

Cave Kouroum 7 cépages, Bekaavallei, Libanon, Rode Wijn

✓ Zeven druivensoorten!
✓ Fruitig in de mond
✓ Rijk mondgevoel

€12,99

La Battistina Nuovo Quadro, 2016, Gavi di Gavi, Piëmonte, Italië, Witte Wijn

✓ Elegante, karaktervolle wijn
✓ Mooi in balans
✓ Zachte, complexe afdronk

€13,49

Seghesio Arneis, 2016, Sonoma Valley, California, VS, Witte Wijn

✓ Krokante en florale aroma's
✓ Complexe en stevige smaak
✓ Heerlijk bij oa zachte kazen!

€21,99

Seghesio Barbera, 2011, Sonoma County, California, VS, Rode Wijn

✓ Kruidige neus
✓ Warm en sappig in de mond
✓ Klassewijn!

€38,49

Ravenswood Teldeschi Zinfandel, 2013, Sonoma Valley, California, VS, Rode Wijn

✓ Grootse wijn!
✓ Kracht en intensiteit
✓ 10 jaar bewaarpotentieel

€29,99

Ravenswood Pickberry, 2011, Sonoma Valley, California, VS, Rode Wijn

✓ Intens bouquet vol rijp fruit
✓ Intens en elegant in de mond
✓ Grote wijn!

€29,99

Ravenswood Icon, 2011, Sonoma County, California, VS, Rode Wijn

✓ Intens met verrassende verscheidenheid
✓ Kracht en verfijning in de mond
✓ Lange, volle fi

€56,49

Peter Franus Zinfandel, 2012, Napa Valley, California, VS, Rode Wijn

✓ Aroma's van oa koffie en anijs
✓ Vullend, droog en harmonieus in de mond
✓ Uitbundige wijn

€26,99