• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Wijn bij groenten

tot
Land
Druif
Passend bij
Wijnstijl
Jaartal

Chateau Kefraya Les Coteaux de Chateau Kefraya, 2017, Libanon, Rode Wijn

✓ Rook, vanille en koffie
✓ Vol, rijk en krachtig in de mond
✓ Heerlijk bij gegrild vlees!

16,9515,95
Je bespaart 6% !

La Battistina Nuovo Quadro, 2019, Gavi di Gavi, Piëmonte, Italië, Witte Wijn

✓ Elegante, karaktervolle wijn
✓ Mooi in balans
✓ Zachte, complexe afdronk

16,95

Tibor Gal Kadarka, 2019, Eger, Hongarije, Rode Wijn

✓ Hinten van kersen en chocolade
✓ Elegante, intensieve wijn
✓ Lekker met lamsvlees

15,9914,99
Je bespaart 6% !

Hétszölö Tokaji Dry Furmint Bio, 2018, Tokaj, Hongarije, Witte Wijn

✓ Fruitige neus
✓ Mooie aciditeit en mineraliteit
✓ Lekker bij groenteschotels en salades

14,9912,99
Je bespaart 13% !

Apátsági Pincészet Pinot Noir, 2019, Pannonhalma, Hongarije, Rode Wijn

✓ Aroma's van rijp fruit
✓ Karakteristieke Pinot Noir
✓ Fijne tannines en lange afdronk

20,9918,99
Je bespaart 10% !

Apátsági Pincészet Hemina White, 2020, Pannonhalma, Hongarije, Witte Wijn

✓ Rijp fruit en vanille aroma's
✓ Subtiele houttonen
✓ Lekker bij oa visgerechten

14,99

Girard Winery Petite Syrah, 2018, Napa Valley, VS, Rode Wijn

✓ Zwarte kersen en koffie
✓ 15 maanden houtlagering
✓ Heerlijk bij gegrild rood vlees!

39,4935,99
Je bespaart 9% !

Nautilus Estate Nautilus Estate, 2015, Pinot Noir, Rode Wijn

✓Floraal & wilde braambessen
✓ Edel & elegant
✓ Aanrader bij hertenvlees

24,9923,99
Je bespaart 4% !

Castillo Perelada Castillo Perelada Cava Stars Brut Reserva, Spanje

✓ Elegante & fijne parels
✓ Guía Peñin: 90 pnt
✓ Uitzonderlijke prijs/kwaliteit

11,99
90

Castillo Perelada Cava Brut Stars Touch of Rosé, Spanje

✓ Frisse, droge rosé bubbel!
✓ Garnatxa & Pinot Noir
✓ Rood fruit & bloemen in de neus

13,9912,99
Je bespaart 7% !

Champagne Malard Premier Cru Excellence Brut Champagne, Frankrijk

✓ Top Champagne
✓ Fruitig, fris en belegen
✓ Lange afdronk

32,15

Simonnet Febvre Cremant de Bourgogne, Simonnet Febvre Cremant, Frankrijk

✓ Aroma's van citrus
✓ 60% Chardonnay & 40% Pinot noir
✓ Suggestie van de Sommelier

16,99

La Tunella Il Mille, 2018, Italië, Mousserende Wijn

✓ Verfijnde wijn
✓ Verschillende toetsen
✓ Lange bewaring

22,00

Golan Heights Winery Gamla Chardonnay, 2020, Witte Wijn, Galilee, Israël

✓ Wit fruit & lichte toast
✓ Medium body
✓ Onze topfavoriet!

14,10

Golan Heights Winery Gamla Sangiovese, 2018, Israël, Rode Wijn

✓ Rood fruit & kruiden
✓ Italiaanse druif
✓12 maand houtlagering

14,9913,99
Je bespaart 7% !

Wijn bij groenten

Steeds vaker hebben groenten een hoofdrol in de maaltijd. Maaltijden zonder vlees en vis werden altijd al gegeten door mensen die vegetarisch eten, maar tegenwoordig hebben de maaltijden een groter publiek. Wijn wordt meestal gekoppeld aan een vlees- of visgerecht, tijd om eens te kijken naar de combinatie wijn en groenten.

Salades combineren met lichte wijnen
Een zomerse salade combineert goed met een lichte wijn. Denkt u bijvoorbeeld aan een rosé wijn, een droge witte wijn of een frisse rode wijn. De laatste variant mag, in tegenstelling tot wat veel mensen denken, ook best koel geserveerd worden. Ook wat zoetere witte wijnen combineren leuk met een salade. Is de salade op basis van pasta of bijvoorbeeld aardappelen dan mag de wijn wel wat voller zijn.

Roerbakgroente en volle wijnen
Een roerbakschotel met ratatouillegroenten als aubergine en paprika of een gerecht met wintergroenten vraagt om een volle wijn. Een stevige rode of een krachtige droge witte wijn bijvoorbeeld, maar ook een volle rosé wijn doet het goed bij deze gerechten. Een stoofschotel vraagt juist weer om een kruidige wijn.

Al langer bestaande combinaties
Dat bij een groente als asperges een mooie droge wijn gedronken wordt en bij zuurkool bij een zoetere Duitse wijn, dat waren we al langer gewend. Bij deze gerechten stond de groente altijd al op de voorgrond. Ook stamppotgerechten zijn vooral genoemd naar de groente als hoofdbestanddeel en combineren prima met een wijn met een diepe kleur en intense smaak. Wijn bij groenten is dus een ideale combinatie!
Lees meer