• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Wijn bij groenten

tot
Land
Druif
Passend bij
Wijnstijl
Jaartal

Ravenswood Icon, 2012, Sonoma County, California, VS, Rode Wijn

✓ Verrassende verscheidenheid
✓ Kracht en verfijning in de mond
✓ Lange, volle finale

64,9959,49
Je bespaart 8% !

Ravenswood Pickberry, 2013, Sonoma Valley, California, VS, Rode Wijn

✓ Intens bouquet vol rijp fruit
✓ Intens en elegant in de mond
✓ Grote wijn!

31,49

Ravenswood Teldeschi Zinfandel, 2014, Sonoma Valley, California, VS, Rode Wijn

✓ Grootse wijn!
✓ Kracht en intensiteit
✓ 10 jaar bewaarpotentieel

33,9931,49
Je bespaart 7% !

La Battistina Nuovo Quadro, 2018, Gavi di Gavi, Piëmonte, Italië, Witte Wijn

✓ Elegante, karaktervolle wijn
✓ Mooi in balans
✓ Zachte, complexe afdronk

17,99

Bodegas Abanico Piedra Blanca Verdejo, Rueda, Spanje, Witte Wijn

✓ Frisse wijn met groene toets
✓ Tropische fruitaccenten
✓ Deels vatrijping

11,99

Tormaresca Roycello Fiano, 2017, Puglia

✓ Aroma's van oa citrus en perzik
✓ Fris en mineraal in de mond
✓ Lekker bij oa rauwe vis

19,7116,99
Je bespaart 14% !

Serra da Estrela Albarino, 2019, Galicië, Spanje

✓ Aroma's van wit fruit en bloesem
✓ Ronde evenwichtige afdronk
✓ Lekker bij visgerechten

10,99

Bodegas del Mediterraneo Casa Carmela Monastrell Barrica, 2018, Spanje

✓ Rijp rood fruit in de neus
✓ Evenwichtige, elegante wijn
✓ Heerlijk bij rood vlees

10,99

Tibor Gal Kadarka, 2019, Eger, Hongarije, Rode Wijn

✓ Hinten van kersen en chocolade
✓ Elegante, intensieve wijn
✓ Lekker met lamsvlees

18,5515,99
Je bespaart 14% !

Heaps Good Wine Company The Wayward Cardinal White, 2017

✓ Frisheid van de Pinot Blanc
✓ Rondheid van de Chardonnay
✓ Lekker bij visgerechten

14,5512,99
Je bespaart 11% !

Hétszölö Tokaji Dry Furmint Bio, 2018, Tokaj, Hongarije, Witte Wijn

✓ Fruitige neus
✓ Mooie aciditeit en mineraliteit
✓ Lekker bij groenteschotels en salades

14,9913,99
Je bespaart 7% !

Apátsági Pincészet Pinot Noir, 2018, Pannonhalma, Hongarije, Rode Wijn

✓ Aroma's van rijp fruit
✓ Karakteristieke Pinot Noir
✓ Fijne tannines en lange afdronk

20,9920,49
Je bespaart 2% !

Apátsági Pincészet Hemina White, 2019, Pannonhalma, Hongarije, Witte Wijn

✓ Rijp fruit en vanille aroma's
✓ Subtiele houttonen
✓ Lekker bij oa visgerechten

15,99

Girard Winery Cabernet Sauvignon, 2016, California, VS, Rode Wijn

✓ Neus van zwart fruit
✓ Heerlijk bij wild!
✓ Magistrale afdronk.

39,4938,49
Je bespaart 3% !

Girard Winery Petite Syrah, 2015, Napa Valley, VS, Rode Wijn

✓ Zwarte kersen en koffie
✓ 15 maanden houtlagering
✓ Heerlijk bij gegrild rood vlees!

39,4938,49
Je bespaart 3% !

Heaps Good Wine Company The Wayward Cardinal Rosé Pinot Noir, 2014, Slovenië, Rosé

✓ Mond vullende rosé wijn
✓ Droog, niet te fruitig
✓ Tot 5 jaar te bewaren!

13,4912,99
Je bespaart 4% !

Wijn bij groenten

Steeds vaker hebben groenten een hoofdrol in de maaltijd. Maaltijden zonder vlees en vis werden altijd al gegeten door mensen die vegetarisch eten, maar tegenwoordig hebben de maaltijden een groter publiek. Wijn wordt meestal gekoppeld aan een vlees- of visgerecht, tijd om eens te kijken naar de combinatie wijn en groenten.

Salades combineren met lichte wijnen
Een zomerse salade combineert goed met een lichte wijn. Denkt u bijvoorbeeld aan een rosé wijn, een droge witte wijn of een frisse rode wijn. De laatste variant mag, in tegenstelling tot wat veel mensen denken, ook best koel geserveerd worden. Ook wat zoetere witte wijnen combineren leuk met een salade. Is de salade op basis van pasta of bijvoorbeeld aardappelen dan mag de wijn wel wat voller zijn.

Roerbakgroente en volle wijnen
Een roerbakschotel met ratatouillegroenten als aubergine en paprika of een gerecht met wintergroenten vraagt om een volle wijn. Een stevige rode of een krachtige droge witte wijn bijvoorbeeld, maar ook een volle rosé wijn doet het goed bij deze gerechten. Een stoofschotel vraagt juist weer om een kruidige wijn.

Al langer bestaande combinaties
Dat bij een groente als asperges een mooie droge wijn gedronken wordt en bij zuurkool bij een zoetere Duitse wijn, dat waren we al langer gewend. Bij deze gerechten stond de groente altijd al op de voorgrond. Ook stamppotgerechten zijn vooral genoemd naar de groente als hoofdbestanddeel en combineren prima met een wijn met een diepe kleur en intense smaak. Wijn bij groenten is dus een ideale combinatie!
Lees meer