• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Onze sommelier

U weet globaal wat u zoekt? Laat ons u helpen te beslissen.

Asperge's

Van asperges genieten met een evenwichtige wijn

Geniet zolang het kan van asperges. Als het voorjaar is gekomen, verheugt menig liefhebber zich al op zijn eerste maaltijd met asperges. Deze delicate groente is beperkt beschikbaar en draagt daarom de veelzeggende bijnaam ‘het witte goud’. Verreweg de meeste asperges die we eten zijn de witte. De groene asperges zijn echter ook goed verkrijgbaar.

Welke keuze voor asperges je ook maakt, één ding is zeker. Van deze delicatesse wil je volop genieten. En daar hoort een goed glas wijn bij! Juist vanwege de unieke smaak van asperges is het goed om op de wijnkeuze in te gaan. Perfect passend hierbij is een ragfijne Sauvignon Blanc, maar ook een edele Riesling of een heerlijk frisse Grüner Veltliner uit Oostenrijk.

Eet je witte asperges op de klassieke manier met ham en ei, drink er dan een droge, volle witte wijn bij. Maar wist je dat asperges gegeten met vlees heel goed met een rode wijn kunnen samengaan? Dit dient echter absoluut geen stevige wijn met veel tannines te zijn, maar ook geen houtgelagerde wijn.

Een zachte rode wijn met weinig tannines is een goede keuze zoals een pinot noir.. Een keuze die zeker ook bij de groene asperges past. Het is de kunst een wijn te kiezen die je wel proeft, maar die qua smaak de asperge de hoofdrol gunt.

Lees meer
tot
Land
Druif
Passend bij
Wijnstijl
Jaartal

Bodegas Abanico Piedra Blanca Verdejo, Rueda, Spanje, Witte Wijn

✓ Frisse wijn met groene toets
✓ Tropische fruitaccenten
✓ Deels vatrijping

€10,99

La Battistina Nuovo Quadro, 2016, Gavi di Gavi, Piëmonte, Italië, Witte Wijn

✓ Elegante, karaktervolle wijn
✓ Mooi in balans
✓ Zachte, complexe afdronk

€13,49

Seghesio Arneis, 2016, Sonoma Valley, California, VS, Witte Wijn

✓ Krokante en florale aroma's
✓ Complexe en stevige smaak
✓ Heerlijk bij oa zachte kazen!

€21,99

Justin Vineyards Sauvignon Blanc, 2015, Paso Robles, California, VS, Witte Wijn

✓ Uitbundige neus
✓ Knapperig en fris in de mond
✓ Heerlijk als aperitief!

€15,49

Darioush Signature Sauvignon Blanc, 2014, California, VS, Witte Wijn

✓ Intens bouquet
✓ Frisse citrus in de mond
✓ Heerlijk bij gegrilde gamba's

€38,49

Tokaji Dry Furmint Bio, 2016, Tokaj, Hongarije, Witte Wijn

✓ Fruitige neus
✓ Mooie aciditeit en mineraliteit
✓ Lekker bij groenteschotels en salades

13,49€13,99
Crescentia Neroberg, 2014, Duitsland Onze topfavoriet!

Kloster Eberbach Crescentia Neroberg, 2014, Duitsland

✓ Gele vruchten & bloemen
✓ Wine Spectator: 89 pnt
✓ Heerlijk bij Sushi!

€14,49
89

Mandolin Monterey Riesling, Californië, Witte Wijn,2013

✓ Toetsen van perzik en abrikoos
✓ Perfecte zuurbalans
✓ Bijna droge Riesling

15,99€12,99
Best of Riesling 375ml, 2011, Niederösterreich, Oostenrijk, Dessert Wijn Half flesje!

Pinot Blanc, 2016, Elzas, Frankrijk, Witte Wijn

✓ Sappige wijn
✓ Licht fruitig, kruidig en fris
✓ Ideaal als aperitief, bij slaatjes of vis

10,49€11,99

Josef Fritz Grüner Veltliner, Wagram, Sandstein, Oostenrijk, Witte Wijn

✓ Licht en knapperig karakter
✓ Smaken van oa abrikoos en appel
✓ Vol van smaak en toch fris...

14,49€11,99

Weingut Peter Dolle Grüner Veltliner, 2017, Niederösterreich, Oostenrijk, Witte Wijn

✓ Geuren van gras en fruit
✓ Soepel en rond op de tong
✓ Gebalanceerde allemansvriend

14,49€10,49

Tokara Reserve Collection Sauvignon Blanc, 2017, Zuid-Afrika

✓ Fantastische Loire stijl
✓ Frisheid, zuiverheid en mineraliteit
✓ Prachtige aperitiefwijn

19,99€18,49

Misty Cove Sauvignon Blanc, 2016, Marlborough, Nieuw-Zeeland, Witte Wijn

✓ Aroma's van kruisbes en asperge
✓ Frisse en krokante zuren
✓ Onweerstaanbare dorstlesser

14,99€12,49

Anvers Winery Adelaide Hills, Sauvignon Blanc wijn, 2015

✓ Frisse & sappige witte wijn
✓ Ideaal als aperitief
✓ Citrus, kruisbessen en exotisch frui

16,99€13,99

Waterkloof Estate Peacock Ridge Sauvignon Blanc, Stellenbosch, Zuid-Afrika, Witte Wijn, 2014

✓ Kruidigheid en tropisch fruit
✓ Frisse zuren
✓ Exceptioneel karakter

15,99€11,99