
Ontdek de lekkerste wijnen bij paling
Maakt u iets lekkers met paling? Bij paling in 't groen mag u zeker een wat pittiger witte wijn gebruiken. Dit om een goede tegenhanger tegen de groene kruiden te hebben. Denk hier dan aan Chablis, Muscadet of Sauvignon blanc.
Bij een gerookte paling kunt u heerlijk een Riesling of Pinot Gris, Pinot Blanc of Pinot Grigio combineren.