• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Zeebaars

tot
Land
Druif
Passend bij
Wijnstijl
Jaartal

Domaine Yves Girardin Santenay Premier Cru “Beauregard” 2015

✓ Verfijnde aroma's van witte bloemen
✓ Klassieke topchardonnay
✓ Perfecte begeleider bij fr...

€27,99

Wijndomein Nobel Chardonnay 2018, Lochristi, België, Witte Wijn

✓ Krachtige, smaakvolle wijn!
✓ Complexe tropische accenten
✓ Frisse afdronk

€16,95
Concours Mondial de Bruxelles Silver
Note Bleue, 2018, Cotes de Provence, Rosé,  Frankrijk Zomertopper!!!

Vignerons Saint Tropez Note Bleue, 2018, Cotes de Provence, Rosé, Frankrijk

✓Lichte, typische Provence kleur
✓ Rijk aan subtiele fruit aroma's
✓ Heerlijk aperitief!

€11,95

Maison Louis Latour wijnen Chassagne Montrachet Premier Cru Morgeot, 2015, Bourgogne, Frankrijk

✓Topproducent uit de Bourgogne
✓ Wine Enthusiast 93 pts.
✓ Tijdloze wijn

€64,95
93

Maison Louis Latour wijnen Meursault, 2017, Bourgogne, Frankrijk, Witte wijn

✓Topproducent uit de Bourgogne
✓ Meest Zuidelijke Côte d'Or AOC.
✓ Bekendste witte Bourgogn

€59,95
92

Domaine du Vieux Pressoir Saumur Blanc Elegance, 2016, Frankrijk, Loire

✓Slechts 26 ha
✓ In het hart van de Loire
✓ Selectie van de Sommelier!!

€10,95
Concours Mondial de Bruxelles Bronze

Herdade Do Esporao Private Selection White, 2017, Alentejo, Portugal

✓100% Semillon
✓ Wine Enthusiast 91pts
✓ Rijke, volle, complexe wijn

€21,95
91

Quinta do Bacalhoa Quinta do Bacalhoa Reserva White, 2017, Alentejo, Portugal, Witte wijn

✓Verrassend blend
✓Wine Enthusiast 90 pts!
✓Complexe, volle wijn

€18,95
90

Quinta do Bacalhoa Quinta do Carmo White, 2017, Alentejo, Portugal, Witte wijn

✓Lokale blend
✓Aangenaam bij lichte gerechten
✓Wine Enthusiast 88pts!

€14,49
88

Quinta do Bacalhoa Chardonnay, 2018, Setubal, Portugal, Witte wijn

✓Top bij vis en gevogelte
✓Klassieke stijl Chardonnay
✓Must try!

€13,95

Zeebaars

Delicate zeebaars met een verfijnde witte wijn
Zeebaars heeft een bijzonder fijne textuur en smaak. Het is een van de meest edele vissen, die heel goed samengaat met delicate witte wijnen als een Chateauneuf-du-Pape, Chablis of droge Riesling. Een verfijnde witte Bourgogne is ook niet te versmaden met deze smakelijke zeevis. Een rijpe en frisse Chardonnay uit Chili, Californië, Australië of Zuid-Afrika is hier tevens helemaal op zijn plaats, met zijn fruitsmaken als ananas, appelen en citrus.

Zeebaars is een verfijnde vis met een milde smaak, vaak geserveerd met mediterrane smaken als olijfolie, tomaat en basilicum. De zeevis maakt met een lichte en levendige Sauvignon Blanc uit Nieuw-Zeeland een mooie combinatie. Lekker fris en grassig, gelijk het visgerecht. De Pinot Grigio heeft als lichte, witte wijn een frisse citrussmaak, waardoor dit ook een mooie food and wine pairing oplevert. Zeker als er groenten als kool, boontjes en sla bij op tafel komen.

Zeebaars kan worden gebakken in de oven en de pan, worden gegrild op de barbecue en worden gestoomd in de stoomoven. Het is een eenvoudig te bereiden zeevis, die ook met een rode wijn kan worden gegeten. Denk aan een heerlijke Pinot Noir met rode bessen, kaneel en kersen. Een droge en frisse rosé als Côtes de Provence matcht verder ook met deze zoutwatervis.
Lees meer