• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Wijn bij fazant

Bij een fazant kunt u zowel witte als rode wijn combineren. Zo past een Chardonnay met een houtrijping of een droge Riesling prima bij fazant. Gebruik als vuistregel dat bij licht wild, zoals gevogelte, lichte wijnen het beste passen.
tot
Land
Druif
Passend bij
Wijnstijl
Jaartal

Concha y Toro Amelia Reserve Chardonnay, 2016, Chili, Witte wijn

✓ 8 maanden houtlagering
✓ Mooi Bourgogne alternatief
✓ Expressieve Chardonnay

€29,95

Domaine Yves Girardin Santenay Premier Cru “Beauregard” 2015

✓ Verfijnde aroma's van witte bloemen
✓ Klassieke topchardonnay
✓ Perfecte begeleider bij fr...

€27,99

Henry of Pelham Estate Riesling, 2017

✓ Knapperig en rond
✓ Smaken van pompelmoes
✓ Bewaarpotentieel

€15,99

Mandolin Monterey Pinot Noir, 2014, Californië, Rode Wijn

✓ Smaak van bosvruchten en specerijen
✓ Hinten van leder en cederhout
✓ 8 maanden vatrijping

€16,99

Patz & Hall Sonoma coast pinot noir 2014

✓ Aroma's van rood fruit
✓ Stevige, gespierde tannines
✓ Baat bij kelderrijpig

49,99€49,95

Birichino Pinot Noir, Central Coast 2014

✓ Mooie zurn en rijk aan tannines
✓ Baat bij rijping
✓ Vlaggenschip van de familie Hedges!

25,49€20,99

Misty Cove Pinot Noir, 2017, Marlborough

✓ Aroma's van rood fruit
✓ Frisse en fruitige Pinot Noir
✓ Heerlijk fris te drinken

€16,49

Misty Cove Signature Pinot Noir, 2017, Central Otago, Nieuw-Zeeland, Rode Wijn

✓ Kersen, cacao en kruiden
✓ Zwarte bessen en kruiden
✓ Gebalanceerde zuren in de afdronk

28,99€23,99

Haute Cabriere Haute Cabriëre Unwooded Pinot Noir,2017, ZA

✓ Rijpe, rode bessen
✓ Veenbessen komen mooi tot uiting
✓ Heerlijk bij lichtere maaltijden

€11,99
Haute Cabriëre Pinot Noir, 2014, Zuid-Afrika Onze favoriete Pinot Noir

Haute Cabriere Haute Cabriëre Pinot Noir, 2014, Zuid-Afrika

✓ Geuren van rood fruit
✓ Gecompliceerd doch toegankelijk
✓ Heerlijke Pinot Noir

€22,99

Chamonix Reserve Pinot Noir,2012, Zuid-Afrika, Rode Wijn

✓ Aroma's van bessen en peper
✓ Sterke structuur en intense smaak
✓ Lange afdronk

37,99€34,49

Chamonix Feldspar Pinot Noir, 2015, Zuid-Afrika, Rode Wijn

✓ Paprika, kruiden en bessen
✓ Fruit en bessen in de mond
✓ 18 maanden houtrijping

22,99€19,95

Maison Louis Latour wijnen Bourgogne Pinot Noir, 2018 Frankrijk

✓ Klassieker uit de Bourgogne
✓ 100% Pinot Noir
✓ Van het befaamde wijnhuis Louis Latour

€16,49

Hubert Brochard Sancerre Vintage Pinot Noir, 2017, Rode Wijn

✓ Makkelijk combineerbaar
✓ Lange bewaarbaarheid
✓ Uit de Loirestreek

€15,99

La Tunella Pinot Nero Friuli, 2016, Italië, Rode Wijn

✓ In de neus frambozen en wilde bessen
✓ Droog en licht aromatisch
✓ Fijne bittertoets

€16,99

Apátsági Pincészet Pinot Noir, 2017, Pannonhalma, Hongarije, Rode Wijn

✓ Aroma's van rijp fruit
✓ Karakteristieke Pinot Noir
✓ Fijne tannines en lange afdronk

17,49€18,99

De Bortoli Yarra Valley Villages Pinot Noir, 2012, South Australia, Australië, Rode Wijn

✓ Rood fruit in de neus
✓ Soepele tannines
✓ Lekker bij oa wit vlees

€13,99

Casas Patronales Reserva Privada Pinot Noir, 2015, Leyda Valley, Chili, Rode Wijn

✓ Aroma's van rood fruit
✓ 8 maanden houtrijping
✓ Lekker oa vegetarische gerechten

€11,49

Riesling, 2014

✓ Tropisch fruit
✓ Zoete geur
✓ Lekker bij onder meer zeevruchten

15,99€10,99

Domäne Wachau Pinot Noir Reserva, 2015, Oostenrijk, Rode wijn

✓ Top Pinot Noir
✓ Makkelijk te combineren
✓ Aangename ontdekking

€28,49

St. Andrea Pinot Noir, 2017, Csakegyszoval, Eger, Hongarije, Rode Wijn

✓ Stevige aroma's van kersen
✓ Typische bosgeuren van Pinot Noir
✓ Prachtige complexe wijn

€14,99

Domaine Yves Girardin Chassagne Montrachet, 2017, Bourgogne, Frankrijk

✓ Neus van veel vers fruit
✓ Fruitige, rode Bourgognewijn
✓ Lekker bij o.a. gegrilde eend

€27,99

De Bortoli Vinoque Gamay Noir, 2015

✓ Neus van banaan, en rood fruit
✓ Sappig en fruitig in de mond
✓ Heerlijke finale

€18,99

Wijn bij fazant

Bij een fazant kunt u zowel witte als rode wijn combineren. Zo past een Chardonnay met een houtrijping of een droge Riesling prima bij fazant. Gebruik als vuistregel dat bij licht wild, zoals gevogelte, lichte wijnen het beste passen.

Drinkt u liever rood? Kies dan voor een wijn met Sangiovese, Gamay of Pinot Noir. 

Een andere heerlijke combinatie is een wijn met veel Merlot zoals een Pomerol en Saint-Emillion. Een Bordeauxwijn met veel Merlot kan ook altijd. 

In het zuiden van Frankrijk worden ook veel zogenaamde GSM-blends gemaakt met Grenache, Syrah en Mourvèdre, dit is ook altijd een goede keuze. 

Een Chardonnay past heerlijk bij fazant. Gaat u de fazant braden, dan suggereren we een rijke en complexe Chardonnay maar ook een droge Riesling matcht hier goed.  Zachte rode wijnen op basis van Merlot en Pinot Noir kunnen hier ook. 

 

Lees meer