• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Wijn bij fazant

Bij een fazant kunt u zowel witte als rode wijn combineren. Zo past een Chardonnay met een houtrijping of een droge Riesling prima bij fazant. Gebruik als vuistregel dat bij licht wild, zoals gevogelte, lichte wijnen het beste passen.
tot
Land
Druif
Passend bij
Wijnstijl
Jaartal

Domaine Yves Girardin Santenay Premier Cru “Beauregard” 2018

✓ Verfijnde aroma's van witte bloemen
✓ Klassieke topchardonnay
✓ Perfecte begeleider bij fr...

27,99

Henry of Pelham Estate Riesling, 2019

✓ Knapperig en rond
✓ Smaken van pompelmoes
✓ Bewaarpotentieel

16,99

Domäne Wachau Riesling Himmelstiege, 2020, Oostenrijk, Witte wijn

✓ Gerenommeerde wijnproducent
✓ Wijngaarden rondom de Danube
✓ Riesling zoals het hoort!

12,95

Misty Cove Pinot Noir, 2019, Marlborough

✓ Aroma's van rood fruit
✓ Frisse en fruitige Pinot Noir
✓ Heerlijk fris te drinken

16,49

Misty Cove Landmark Pinot Noir, 2018, Marlborough, Nieuw-Zeeland, Rode Wijn

✓ Kersen, cacao en kruiden
✓ Zwarte bessen en kruiden
✓ Gebalanceerde zuren in de afdronk

28,9923,99
Je bespaart 17% !

Chamonix Feldspar Pinot Noir, 2018, Zuid-Afrika, Rode Wijn

✓ Paprika, kruiden en bessen
✓ Fruit en bessen in de mond
✓ 18 maanden houtrijping

22,9919,95
Je bespaart 13% !

Hubert Brochard Sancerre Vintage Pinot Noir, 2017, Rode Wijn

✓ Makkelijk combineerbaar
✓ Lange bewaarbaarheid
✓ Uit de Loirestreek

16,50

La Tunella Pinot Nero Friuli, 2019, Italië, Rode Wijn

✓ In de neus frambozen en wilde bessen
✓ Droog en licht aromatisch
✓ Fijne bittertoets

17,00

Apátsági Pincészet Pinot Noir, 2019, Pannonhalma, Hongarije, Rode Wijn

✓ Aroma's van rijp fruit
✓ Karakteristieke Pinot Noir
✓ Fijne tannines en lange afdronk

20,9918,99
Je bespaart 10% !

Riesling, 2018, Frankrijk

✓ Tropisch fruit
✓ Zoete geur
✓ Lekker bij onder meer zeevruchten

15,9910,99
Je bespaart 31% !

Domaine Yves Girardin Chassagne Montrachet, 2020, Bourgogne, Frankrijk

✓ Neus van veel vers fruit
✓ Fruitige, rode Bourgognewijn
✓ Lekker bij o.a. gegrilde eend

29,95

Chateau de Bellet Chateau de Bellet Rouge, 2019, Rood, Frankrijk

✓Kleine AOC nabij Nice
✓ Blend van Folle Noir & Grenache
✓ Volledig biologisch

32,95

Maison Louis Latour wijnen Pommard 1er Cru Epenots, 2017 Bourgogne, Frankrijk

✓Gelegen tussen Beaune en Volnay
✓ Tim Atkin 93 pts!!
✓ Complexe, elegante topper

91,49
91

Maison Louis Latour wijnen Corton Clos de la Vigne Au Saint Grand Cru, 2013, Bourgogne, Frankrijk

✓Wijngaard dateert uit 1375!
✓ Exclusiviteit Louis Latour
✓ James Suckling 93 pts!!

81,95
93

Celene Bordeaux Chateau Ambe Tour Pourret, 2016, Saint-Emilion Grand Cru, Frankrijk, Rode wijn

✓Volledig biologisch!!
✓Prijs - kwaliteit topper
✓Gecorseerd en toegankelijk

27,9525,95
Je bespaart 7% !

Garzon Petit Verdot Single Vineyard, 2017, Garzon, Uruguay

✓James Suckling 94 pts!!!
✓Pure typiciteit
✓Winery of the New World 2018

27,49
94

Ramon Bilbao Edicion Limitada, 2017,Rioja, Spanje

✓ Van hooggelegen topwijngaard!
✓ Beperkte oplage!
✓ 14 maanden vatrijping

15,95

Dourthe Nr1 Dourthe Rouge 2018, Bordeaux, Frankrijk

✓ Wat een balans!
✓ Prachtige harmonie!
✓ 12 maanden nieuw Franse eik!

12,95

Dona Paula Estate Malbec, 2019, Mendoza, Argentinië, Rode wijn

✓ Zwart fruit en kruiden
✓ Lichte mineraliteit
✓ Complex en gestructureerd

12,60
90

Dona Paula Smoked Red Blend, 2020, Mendoza, Argentinië, Rode wijn

✓ Aangename rokerigheid
✓ Mooie complexiteit
✓ Zachte tannine

16,00

Wijn bij fazant

Bij een fazant kunt u zowel witte als rode wijn combineren. Zo past een Chardonnay met een houtrijping of een droge Riesling prima bij fazant. Gebruik als vuistregel dat bij licht wild, zoals gevogelte, lichte wijnen het beste passen.

Drinkt u liever rood? Kies dan voor een wijn met Sangiovese, Gamay of Pinot Noir. 

Een andere heerlijke combinatie is een wijn met veel Merlot zoals een Pomerol en Saint-Emillion. Een Bordeauxwijn met veel Merlot kan ook altijd. 

In het zuiden van Frankrijk worden ook veel zogenaamde GSM-blends gemaakt met Grenache, Syrah en Mourvèdre, dit is ook altijd een goede keuze. 

Een Chardonnay past heerlijk bij fazant. Gaat u de fazant braden, dan suggereren we een rijke en complexe Chardonnay maar ook een droge Riesling matcht hier goed.  Zachte rode wijnen op basis van Merlot en Pinot Noir kunnen hier ook. 

 

Lees meer