Pomerol

Het ietwat saaie dorpje Pomerol ligt ten noordwesten van Saint-Emilion. Maar schijn bedriegt want hier worden wel degelijk de beste merlots (ter wereld) gemaakt. Nergens anders dan in Pomerol geeft de merlot dergelijke geraffineerde aroma’s vrij en dat heeft alles met de bodemsamenstelling te maken: een plateau bestaande uit ijzerhoudende klei en leem.

Net als in Saint-Emilion is de Merlot het dominante druivenras, gevolgd door de cabernet sauvignon en eventueel nog de malbec. Pomerol hoort niet tot de geklassicifeerde Grand Cru’s van de Bordeaux maar dat weerhoudt de Château Pétrus er niet van om het te schoppen tot een van de beste en meest gerenommeerde wijnhuizen ter wereld. Zoek zeker eens naar Pomerol wijn op deze website!